最最健康低热量的异域风情月饼――日式桃山月饼 -

发布时间:2020-10-17 来源:男性养生网

2016年07月26日18:55 编辑:传奇养生网

  

  原料:

  桃山饼皮:白芸豆沙200g,色拉油5g,全蛋1个,奶粉30g;

  馅料:南瓜馅适量;

  步骤:

  

  1、先说南瓜馅吧,这次选择了南瓜这种低脂的粗粮湖北哪家治癫痫的医院好,而且甜度很足,哈哈~南瓜上锅蒸熟;

  2、蒸熟的南瓜去掉皮,粗粗捣成南瓜泥;

  3、蒸南瓜会出来一些水分,不要倒掉,到进锅里和南瓜一起炒,也是炒到可以成团的时候按照自己的口味加入砂糖即可;

  然后是芸豆馅,很重要哦,广式月饼的第二大底料组成呢!

  原料:

  白芸豆300g,色拉油10g,砂糖和糕粉适量;

  

  1、宝鸡癫痫医院哪里专业,看这里白芸豆提前一天半泡发,手工去皮;

  2、放进砂锅里面小火熬煮一个小时,到豆子酥烂为止;

  3、然后晾凉,用料理机打成细腻的豆泥,上火熬制;

  4、慢慢会变稠的~

  

  5、继续熬煮,进一步变稠,这时候加入适量白糖;

  6、为了保持豆沙的湿润,加入10g的色拉油;

  7、加入适量炒熟的糕粉;

  8浙江著名癫痫医院、一直搅拌小心别糊锅,到这个样子就可以了~

  终于到制作月饼的时间!

  

  1、炒好的芸豆沙里面加入1个鸡蛋和5g色拉油;

  2、加入30g奶粉充分揉匀;

  3、分成小剂子,我的皮和馅是3比7,也就是15g皮和35g馅料;

  4、和一般的手法一样,包成球状;

  

  5、包好的样子;

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  6、放进模具里面压制成型,不用担心,不会粘的~

  7、成型的月饼;

  8、最后还要烘烤定型,喷上适量的水,上下火180度,10分钟到25分钟表面硬了就可以啦!

  看看美丽的成品吧~

  

  

  

  

  

  

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