炒蒜苔时,直接下锅就错了,多加这一步,蒜苔清脆爽口不塞牙,香菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:男性养生网

前段时间家里买了一把蒜苔,一直没有吃,蒜苔是一种储存时间比较短的蔬菜,天气一热就特别容易坏,尽管现在天气比较冷,但是家里都有暖气,时间长了就能闻到蒜苔的酒香味,蒜苔如果炒的不成功,就容易塞牙,今天教大家正确的炒蒜苔方法,做蒜苔炒鸡蛋,一定要先把蒜苔焯一下水,这样再炒蒜苔的时候就不会出现塞牙的情况,蒜苔吃起来非常的爽脆。炒蒜苔时,直接下锅就错了,多加焯水这一步,蒜苔清脆爽口不塞牙,吃起来真香。

鸡蛋有很多吃法,平时都是直接炒着吃或湖北哪个医院治疗癫痫病好者是蒸成鸡蛋糕,单炒鸡蛋味道比较淡,也不能当成菜吃,用蒜苔炒鸡蛋,鸡蛋混合着蒜苔的清香,吃起来非常的清爽,方法也特别简单,只要先把蒜苔焯水,再把蒜苔下锅炒一会,加上鸡蛋后炒熟就能出锅,全程只要十几分钟就可以,我们家孩子特别喜欢吃蒜苔炒鸡蛋,只要做这个蒜苔炒鸡蛋,一个人就能吃一大盘子,有的时候我会多加几个鸡蛋,这样孩子吃着更香。鸡蛋最好吃的家庭做法,加上蒜苔做成蒜苔炒鸡蛋,十分钟就能做好,小朋友特别喜欢吃,真香。

蒜苔炒鸡蛋营养特别丰富巴中癫痫医院,治疗癫痫看这里,蒜苔里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃能够预防便秘,蒜苔吃多了还能调节肠胃活动,肠胃不好的朋友可以多吃蒜苔,鸡蛋也非常有营养,鸡蛋有丰富的蛋白质,如果家里有正在长身体的孩子,应该让他每天吃一个鸡蛋,经常吃鸡蛋能增强抵抗力,有的孩子不喜欢吃水煮蛋,就可以加上蒜苔做成蒜苔炒鸡蛋。

首先准备一把蒜苔,将蒜苔清洗干净,再将蒜苔切成段,大约两厘米就可以,把蒜苔放到盆里备用,取一个小盆,打入五个鸡蛋,加入一克的食盐增加重庆癫痫病医院在哪里,这家靠谱底味,加入零点五克的味精,加几滴香醋去腥,用筷子打散,切半根大葱,将大葱切成葱花。

锅中烧水,等水烧开后就下入蒜苔,用勺子推动几下,焯水一分钟后就可以用漏勺捞出来控水,另起锅加入少许食用油,放入葱花爆香,加入蒜苔,快速翻炒一会,加入两克的食盐,倒入鸡蛋液,从锅边淋入少许明油,用勺子翻炒,晃动炒锅使鸡蛋受热均匀,煎至鸡蛋两面金黄,即可关火出锅。

做这个蒜苔炒鸡蛋的时候有几个地方需要注意,第一点,杭州小孩癫痫将蒜苔切成大小合适的段,大约两厘米就可以,如果太长吃起来不方便,第二点,鸡蛋里面加上几滴香醋,这样可以去腥,第三点,蒜苔要焯水,如果蒜苔不焯水,吃起来就不够嫩,特别容易塞牙。

只要注意以上几点,好吃的蒜苔炒鸡蛋就不会失败,这样做出来的蒜苔炒鸡蛋非常香,蒜苔非常的软嫩,鸡蛋也不老,吃着不会塞牙,这样一盘蒜苔炒鸡蛋,不仅好吃还营养丰富,做起来也简单快速,不会做饭的朋友都能学会,心动的朋友学习一下吧,说不定会有惊喜。

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