菠菜的根可以吃吗,菠菜根能吃吗,菠菜根可以吃吗

发布时间:2020-07-30 来源:男性养生网

可以吃。

又嫩又新鲜的菠菜根是完全可以食用的,而且可以单独出来做成美味佳肴,只吃菠菜茎叶不吃菠菜根的做法,既是食材的浪费,也是营养的浪费,诸多资料都有记载菠菜根的营养保健功效。

菠菜叶重在生津润燥,菠菜根则有补血调中的功效,吃菠菜根有补血止血、利甘肃治疗癫痫病的医院五脏、通肠胃等功效。

菠菜根中富含纤维素,维生素以及矿物质,不含有脂肪,坚持食用菠菜以及菠菜根,能有效控制和预防糖尿病,降血糖,降血脂。

原料:鸡内金12克,鲜菠菜根250克,大米适量。

做法:将菠菜根洗景德镇儿童癫痫医院净后切碎,加水适量和鸡内金煎煮0.5小时,再加入大米,煮成粥即可。

功效:止渴润燥,利五脏。

原料:百部15克,百合,菠菜根各30克,雪梨1个。

做法:将雪梨去皮和核,切小块,菠菜根洗净切段,百部,百合用水冲洗一下,将以上四种材料新疆那家癫痫医院好放在砂锅中,加水适量,煮40分钟即可。

功效:神经润燥,补血养虚。

原料:菠菜根50克,口蘑15克,盐适量。

做法:菠菜根洗净切碎,口蘑洗净后切片一起放入锅中加知量清汤煮至根熟磨软加,最后加盐入碗中即可食用。

癫痫小发作如何治疗更好> 功效:清热消炎,降血糖,调节身体代谢平衡,适合于糖尿病患者。

菠菜根是红色的,自古菠菜有红嘴绿鹦哥,吃菠菜忌去根部,菠菜根作为为数不多的蔬菜,食疗作用颇高,建议吃菠菜留根,此外要烹饪前建议用水焯烫一下,去除菠菜中的草酸。

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